台灣人愛吃雞排,一年產值就超過了60億,也讓雞排店成為平民老闆夢的熱門選項,但是要開一家雞排店,真的有這麼容易嗎?除了面對市場眾多競爭之外,各項成本控管更是關鍵,其中也涉及到要不要加盟,或是自創品牌團體服的考量,今日我們就獨團體服家帶您來解密,經營雞排店到底有什麼「眉眉角角」。
優秀的團體服的合作廠商擁有多年外銷經驗,印花顏料通過國際認證標準,不用擔心褪色與掉漆的問題,並嚴選台灣在地優質棉花,從團體服挑選布料到設計、打版剪裁、繡字印刷全程台灣在地一貫作業,依照顧客的主要用途(如班級運動會)、穿著場合(社團成發)、個人喜好(吸排或腰身)與需求給予諮詢。
網版印刷
圖案的每一個顏色都需要製作一個網版,因此每個顏色都會產生網版的版費,以及油墨費用(印工)。版費是一次性的開銷,件數愈多,每件衣服所分攤的版費就愈少。也可以選3M反光、夜光、發泡、植絨、貼鑽、燙金、燙銀、金粉漿、銀漿、金箔、銀箔、金蔥、銀蔥等方式製作,生產速度快,適合大量生產。適用於衣服印花件數較多的情況及圖案所含顏色數目較少的情況。
熱昇華轉印
將圖案直接以特殊的昇華墨水輸出于特殊的轉印紙上,再以高溫高壓的方式讓墨水昇華滲透進入布料纖維,擁有高透氣性,色彩銳利,適合色彩豐富的圖案,不褪色。由於不需製作網版,可省下開版費用。
熱昇華轉印技術適用於白色排汗衫,一般用在路跑服、球衣、網帽、背包、廟會服、工作服上,根據印刷面積決定價格,不需要開版,每件都可以不一樣圖案。適合件數較少及圖案複雜的情況。
數位直噴
使用全彩數位噴墨技術,色彩鮮艷,噴印後經恆溫烘烤達到墨水與紡織纖維完美融合,使色彩牢牢染入衣服。適用於淺色衣服,不適用於吸濕排汗衣。
數位膠膜熱轉印
將圖案輸出印在熱轉印膠膜上,再用熱壓機精確控制溫度、壓力、秒數轉印在布料上的印刷方式。印製的圖案層次豐富、色彩鮮豔,色差小,能達到設計圖案者的要求效果,可少量製作也可大量生產。
電腦分色
適合全彩或漸層的圖案,電腦分色將圖案拆成CMYK 4色開版製作,可把圖案細部的層次或陰影效果表現出來,較適用於白色衣服。
雞排店業者:「雞排成本比較高,要找利潤比較好的商品,多開發,吸引消費者來購買,飲料的利潤就稍微比較好一些,所以我們就會多多賣飲料,固定幾種去替換。」
雞排店經營有眉角,想要一步登天,成就平民老闆夢,不止銀彈要湊足,各種物料、人事、店鋪關卡,都得一一突破。
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